2010年 07月 12日
豪華!鱧尽くし |
週末、ブログをサボっていました~。のんびりしようと思っていたのに、何だか結局、バタバタした週末でした。
日曜日の夜は、参院選の特番を見ながら夕食を取り、その後、軽く寝て、3時半からW杯決勝戦を観戦しました。スペイン×オランダ戦、結果は、タコのパウル君の占いの通り、スペインが優勝しました。しかし、延長戦後半までなかなか点が入らず、思わぬ長い試合に、見ている方もへとへとになりました~。
こんな風に朝までテレビなんて、お仕事していたら無理だわね…と思ったら、4年前のW杯、当時、日本で仕事をしながらもしっかりテレビ観戦していました。私って意外とテレビっ子だったのね…。(^-^;)
ワクワクさせてもらったW杯、また4年後のお楽しみです~。
さて、その日曜日の夕食です。
豪華、豪華!なんと、鱧尽くし~!豊かな魚と書いて、ハモ~!
★鱧の薄造り
★鱧の湯引き
★鱧すき
鱧すきは、骨切りした鱧をシャブシャブすると、パッと花が咲きます。写真、ボケていますが。
最後は春雨で締めてみました。良い出汁が出ていて、美味しかったです♪
こんなにたくさん鱧を食べたのは、生まれて初めてです。豪勢な鱧尽くし…もちろん、自分じゃ買えません!頂き物です~。お中元っていう習慣があったんでした。先日の松阪牛のステーキといい、リッチな食材がテーブルに上ったら、それは、ほぼ頂き物です。(^m^)
ちなみに、器は骨董を中心に合わせてみました。久々に見ると、やっぱり良いな~♪
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土曜日に、目撃してしまいました~!
日曜日の夜は、参院選の特番を見ながら夕食を取り、その後、軽く寝て、3時半からW杯決勝戦を観戦しました。スペイン×オランダ戦、結果は、タコのパウル君の占いの通り、スペインが優勝しました。しかし、延長戦後半までなかなか点が入らず、思わぬ長い試合に、見ている方もへとへとになりました~。
こんな風に朝までテレビなんて、お仕事していたら無理だわね…と思ったら、4年前のW杯、当時、日本で仕事をしながらもしっかりテレビ観戦していました。私って意外とテレビっ子だったのね…。(^-^;)
ワクワクさせてもらったW杯、また4年後のお楽しみです~。
さて、その日曜日の夕食です。
豪華、豪華!なんと、鱧尽くし~!豊かな魚と書いて、ハモ~!
★鱧の薄造り
★鱧の湯引き
★鱧すき
鱧すきは、骨切りした鱧をシャブシャブすると、パッと花が咲きます。写真、ボケていますが。
最後は春雨で締めてみました。良い出汁が出ていて、美味しかったです♪
こんなにたくさん鱧を食べたのは、生まれて初めてです。豪勢な鱧尽くし…もちろん、自分じゃ買えません!頂き物です~。お中元っていう習慣があったんでした。先日の松阪牛のステーキといい、リッチな食材がテーブルに上ったら、それは、ほぼ頂き物です。(^m^)
ちなみに、器は骨董を中心に合わせてみました。久々に見ると、やっぱり良いな~♪
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土曜日に、目撃してしまいました~!
by happy-remi
| 2010-07-12 14:46
| 食卓