15年目…そしてアップルパイ |
まだ大きな災害を経験したことが無い私ですが、ここ関東でも、いつ大きな地震が発生してもおかしくない…ということを、もう一度胸に刻みました。
今日は、再び、非常持ち出し袋の食料品をチェックしました。ご飯は期限が短いので要注意です。
そして、実は、15年前のこの阪神淡路大震災の日に、私と夫は出会いました。この震災のニュースを耳にすると、「ああ、もう出会いから15年なんだな…」と思います。
今日は、前々から、ず~っと作ろう、作ろうと思いながら、延び延びになっていた、アップルパイを作りました。
アップルパイを作ろうと、冷凍パイシートを買ったのは、もう3ヶ月も前の話…。りんごの季節が終わる前に作れて良かった。(^-^;)
熱々のアップルパイに、アイスクリームを添えて。このために買ったアイスを、食べきっちゃうかと思いましたよ。(アイスだけでばくばく食べていました~。)
作ってみたら、りんごの皮をむくところから、40分ほどで出来ました。な~んだ。もっとちゃっちゃと作れば良かった。お菓子作りは、何となく敷居が高い気がして、ちょっと及び腰の私です。(^-^;)
しかし、せっかく熱々のアップルパイが出来たというのに、ダイニングテーブルで仕事中の夫は、しつこくパソコンを使い続けています。アイスが溶けるよ~!
と、こんな15年目の私達でした。
もう一つ、延び延びになっていた編み物が完成しました♪
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